本系英文組飯店英文（一）課程在蔡志宏老師策劃及外文系系學會會長陳廷倫，幹部陳冠宇、曾于綾同學協助下，圓滿舉辦康橋飯店參訪活動。蔡老師和學生40餘人，於10月26日週一下午，共同赴高雄市康橋大飯店(七賢路館)參訪。同學於英文口語導覽中，針對(1)飯店設施(2)經營策略與人資管理訓練(3)飯店與菲律賓大學聯盟之國際合作進行深入了解。同學均收穫滿滿，為CP值高之英文教育參訪與產業學習活動。