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咖啡飄香、技藝爭光──咖啡班榮獲IFBA 1銀2銅佳績
主題：咖啡調製班勇奪IFBA國際賽銀銅佳績
日期：113年12月10日
[花絮]
本系咖啡調製班在鐘福鵬老師的指導下，參加「2024 IFBA國際交流暨餐飲大賽」取得1銀2銅優異成績！
2024 IFBA國際交流暨餐飲大賽吸引來自世界各地的餐飲專家，並迎來全台25所高中職、18所大專院校及職業組的409位選手齊聚高雄。
恭喜吳育瑋同學於手沖咖啡組比賽榮獲銀牌，唐愷、孫承佑同學分別獲得銅牌。你們的努力與專業在此次比賽中得到了充分的肯定，展現了卓越的咖啡調製技巧與對咖啡的熱情。
手沖咖啡以其細膩的沖煮過程和對咖啡豆風味的精確控制聞名，講究水溫、時間和倒水手法的完美配合，每一滴咖啡都是藝術與科學的結晶。若同學對咖啡調製有興趣，歡迎選修本系課程，與我們一起學習更多咖啡知識與技藝，發掘專屬於您的咖啡風味喔！
工商管理學系全體師生仝賀。
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