115-08-26
【轉知】臺南市政府觀光旅遊局辦理「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」
發佈單位:輔導處
一、活動介紹:「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」(Tainan World Culinary Arts Challenge, TWCAC)」,邁入第三屆的TWCAC,不僅延續前兩屆廣受好評的成果,更全面升級賽事架構與國際定位,持續打造亞洲具代表性的世界餐飲藝術競賽品牌,邀請全球餐飲職人齊聚臺南,以料理展現文化、以美食連結世界。
二、競賽方式:導入「臺南意象加分機制」,鼓勵參賽者將臺南在地食材、歷史文化、城市景觀及人文故事融入創作,讓每一道作品不只是料理技術的展現,更成為向世界介紹臺南的重要媒介,充分展現「料理無國界、文化有故事」的精神,歡迎餐飲菁英齊聚臺南交流競技。
三、報名日期:即日起至9月30日(星期三)截止
四、報名簡章與詳細資訊,請至活動官網查詢下載、報名參加(請點選下方─相關連結)。
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